テーマ:ダッジーオーブン

冬に逆戻り

 朝の雨が昼過ぎにはみぞれに。このままやみそうもないので、昼ごはんを食べてラン開始。道路に雪が積もる前に走り終えたい。歩道を走るが、今日も靴は濡れるのは仕方ない。寒いので出だしはゆっくり、ラスト5kmは必死に腕を振りペースを上げる。今年は腕ふりが小さくなっていたが、腕を振ることで脚を使わずにペースを上げることができ疲れないと本に書いてあ…
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黒こげ

 昨晩、GWキャンプの練習にと思い、豚の角煮にチャレンジ。昼はマラソン観戦、夕方はランと時間がなかったので晩御飯の後取りかかった。ダッジオーブンで1時間ほど蒸した後、砂糖や醤油と豚を煮ながら、筋トレをした。NHKのスポーツ番組も見ながら、筋トレ・料理をやったのが間違い。みりんを追加してさらに煮込んでいる時、ダッジオーブンからかなりの湯気…
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ドライカレー

今日はキャンプでもないのにダッジオーブンでドライカレーを作ることに。キャンプシーズンまであと3カ月ほど。例年GWが最初のキャンプになる。ドライカレーは去年、キャンプで1回作ったのだが、あまりうまくいかなかったので、練習してみた。もらったダッジオーブンも、本来の使い方である焚火で使ったことは1回もなく、コールマンの2バーナーで使うか、家の…
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